Манголд

Манголдът се отглежда заради листата, които са богати на витамин C, захари и минерални соли и се използват като спаначените листа. Отглежда се на открито и в парници. Манголдът е студоустойчиво растение. Прохладното време е благоприятно за растежа на листата. Влаголюбив е и когато е суша, листата му загрубяват. Изисква богати на хранителни вещества почви. В противен случай губи вкусовите си качества. Коренът му се разклонява силно. Понякога се образува полукореноплод. Листата са събрани в изправена розетка. Те са къдрави - по-рядко гладки. При листния манголд са дълги по 20 см, а при дръжковия до 50 см и са с дълга месеста дръжка и силно развит централен нерв. Семената са като на цвеклото. У нас се отглежда сортът Лукулус /Lukullus/, който е дръжков манголд с жълтозелени накъдрени листа. Може да се отглежда в градината след различни култури. Почвата се подготвя грижливо - изорава се дълбоко през есента и се тори с минерални торове, както при салатата. През пролетта до сеитбата се обработва по-плитко.

Сеитба и грижи по време на вегетацията

Манголдът се засява през април на дълбочина 1-3 см на редове при 40 см междуредово растояние. По време на вегетацията почвата се обработва редовно, посевът се полива и подхранва. През есента, преди да застудее, растенията се загърлят. Така се подготвят за презимуване. Рано на следващата пролет те образуват голяма листна маса. Част от растенията може да се извадят през есента и да се засадят плътно едно до друго в изба или в парник на тъмно. Израстват нежни листа с много добри вкусови качества.

Прибиране

През юли-август се изрязва до 1/4 от листата. Внимава се листният връх да се пази от повреда. Прибирането продължава до късна есен.

Вижте всички статии | Изпращане до приятел/ка

Коментари за Манголд:

Ако имате личен опит с отглеждането или впечатления за Манголд, може да го споделите тук пред всички. Напишете своя коментар. Не давайте линкове към други комерсиални сайтове, ако рекламата не е заплатена предварително.

От / Дата	Коментари (1) добавете нов коментар
Кремена Иванова 09.05.2016	Страхотни сърмички направих от Манголд Неочаквах да са толкова вкусни следващия път ще пробвам да зготвя нещо друго с него

Добавете нов коментар:

Вашето име: *
Вашият E-mail: *
Вашият коментар: *
Усмивки:

Желая да получавам специални оферти на електронната ми поща, свързани с gradina.zamakabg.com.
Въведете числото: *

[ +50 точки ]